LE COMPOSTEUR
Salut c'est Mat, ma chérie me laisse l'honneur de rédiger l'article du jour!Qu'est ce que le compostage? Il s'agit de la décomposition par des micro-organismes des déchets organiques en présence d'oxygène et d'eau. Le résultat obtenu, appelé compost, est un produit riche en humus qu'il sera possible par la suite d'incorporer à la terre du jardin, et dont les cultures raffolent.
Le composteur est un bac sans fond, posé à même le sol près du jardin, de préférence dans un endroit abrité. On le remplit par le dessus, et on récupère le compost par le bas, après 4 à 8 mois de maturation.
Beaucoup de jardiniers réalisent leur compost en constituant un où plusieurs tas à même le sol, et l'intérêt du composteur est d'accélérer le processus grâce à une bonne aération , ainsi qu' une humidité et une température satisfaisantes. Il me permettra de décomposer rapidement les petits éléments, tout en continuant à constituer un tas avec les plus gros et laisser le temps faire son affaire.
Quelle matières est il possible de composter? Tous les déchets de jardin, résidus de récolte, tontes d'herbes, feuilles mortes, tailles de fruitiers, fanes de légumes, ainsi que divers déchets ménagers : épluchures, vieux pains, papiers journaux, litières animales... Il faudra toutefois éviter les produits traités, mauvaises herbes en graines, peaux d'agrumes et végétaux atteints par des maladies. Le secret d'un bon compostage réside dans un mélange homogène des matières riches en carbone et celles riches en azote. Le tout doit être brassé régulièrement et maintenu à un bon degré d'humidité.
De multiples utilités à cette pratique : elle permettrait de réduire de 25% le volume de nos déchets ménagers, ce n'est pas rien!
Elle permet bien sûr de fertiliser la terre avec un produit complètement naturel, et a l'avantage de recycler ces déchets qui encombrent souvent les coins de nos jardins.